Macam macam takjil bulan ramadhan ini akan menjasdi inspirasi bagi muslim di seluruh Indonesia bahkan seluruh Dunia. Karena Ramadan adalah bulan yang sangat di rindukan oleh umat islam, kita di wajibkan puasa 1 bulan penuh, tidak hanya menahan lapar dan dahaga tetapi juga menahan hawa nafsu makan yang selalu menggoda.
Macam Macam Takjil Bulan Ramadhan Melengkapi Khusu’nya Ibadah di Bulan Suci
Tidak hanya sholat tarawih dan bertadarus yang menjadi pernak pernik di bulan puasa bahkan kurang lengkap rasanya kalau pada bulan puasa tidak ada takjilan nya. karna itu pada sore hari banyak pedagang yang menjajakan menu takjil yang beraneka ragam.
Banyak sekali Macam macam takjil bulan ramadhan, mulai dari kolak, cendol, es buah, es degan, es blewah dan masih banyak lagi es es yang lain dan tidak pula ketinggalan ada gorengan yang bersanding dengan nya, mulai dari tempe goreng, bakwan, tahu isi, risol, dll…
Mengapa di sebut takjil?
Sebetulnya kata takjil itu artinya bukanlah makanan tetapi orang2 biasa mengartikan kata takjil dengan makanan, ketika di sebut takjil maka yang keluar di angan2 kita kudapan manis,atau gurih. Menurut bahasa arab kata takjil bermakna menyegerakan,dan menurut KBBI takjil bermakna mempercepat dalam berbuka puasa.
Banyak macam macam takjil bulan ramadhan yang bisa kita buat sendiri dirumah,karna lebih ekonomis dan pastinya lebih higenis.
Berikut ini diantaranya Macam Macam Takjil Bulan Ramadhan yang enak dan mudah di buat.
Kolak pisang
Bahan- Bahan untuk membuat kolak pisang:
- – pisang kepok 5 buah
- – santan dari 1/4 butir kelapa
- – gula merah 4 keping kecil
- – garam 1/2 sdt
- – pandan
- – vanili kalau tak ada boleh di skiip
- – air 100 ml
Cara membuat:
- Rebus air tunggu sampai mendidih.
- Masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih lagi.
- Matikan kompor.
- Kolak pisang siap di sajikan.
Es blewah
Bahan- bahan untuk membuat Es Blewah:
- – blewah 1buah
- – gula 100 gram
- – vanili
- – air
- – es batu
- – biji selasih 1 sdt
Cara membuat:
- Rebus air sekitar 2 gelas,
- masukkan gula tunggu sampai gula larut dan air agak menyusut.
- sambil menunggu air gula menyusut, kita serut blewah kemudian kita taruh dalam wadah,sisihkan.
- setelah air gula menyusut kita matikan api dan dingin kan.
- Biji selasih kita cuci dan kita rendam dalam air hangat sampai mengembang.
Setelah semua bahan siap baru kita mulai membuat,
masukkan biji selasih, blewah dan air gula secukup kemudian beri air matang ya lalu masukkan es batu. Kalau mau warna dan rasanyalebih bagus bisa di tambahka perasa blewah ya, saya suka yang biasa tanpa tambahan perasa jadi tidak saya masukkan ke bahan. Es blewah yang segar siap dihidangkan.
Es kopyor kw
Bahan- bahan untuk membuat es kopyor KW
- – agar-agar agar atau nutrijell rasa kelapa kopyor
- – sirup rasa coco pandan
- – gula (di rebus)
- – es batu
- – air
- – biji selasih
Cara membuat:
- Masak agar-agar hingga mendidih tunggu agak dingin
- Lalu siapkan es batu dalam wadah,
- Lalu tuang nutrijell sedikit demi sedikit ke atas es sambil kita cacah agar tidak terlalu menggumpal,
- Lanjutkan hingga agar2 habis,
- Siapkan wadah masukkan kelapa kopyor, biji selasih yang sudah di rendam air,
- Lalu air gula secukupnya biar
- Lebih mantap warna dan rasanya masukkan sirup coco pandan secukupnya,
- Masukkan air lalu es batu.
- Dan es kopyorpun siap di nikmati.
Es mentimun
Bahan- bahan untuk membuat es mentimun
- – mentimun 1 buah ukuran sedang, serut
- – biji selasih 1 sdm rendam dengan air
- – sirup rasa melon
- – gula secukupnya cairkan
- – air
- – es batu
Cara membuat:
- Siapkan wadah
- Masukkan mentimun yang sudah di serut
- Kemudian biji selasih
- Gula
- Sirup
- Lalu beri air secukupnya
- Dan jangan lupa masukkan es batu.
- Es mentimun yang segarpun siap di nikmati.
Itulah Macam macam takjil bulan ramadhan yang murah meriah tapi tetap enak dan suuueger tentunya bisa mengobati dahaga 1 hari penuh ketika sudah berbuka, semoga bermanfaat terimakasih…
